Overgewicht met al zijn "problemen" heeft volgens ons één hoofdoorzaak en een aantal bijoorzaken.
Bijna niemand kiest er uit vrije wil voor om overgewicht te realiseren. Veel mensen doen juist heel erg de best om af te vallen of op gewicht te blijven. Hoe komt hat dan wij allemaal lijden onder ons overgewicht.
De belangrijkste reden waarom wij mensen in steeds grotere mate lijden onder overgewicht is dat wij handelen met informatie die onjuist is.
Deze onjuiste informatie bereikt ons via de media (reclames via de winkels, folders, televisie, internet, radio bladen, etc.). Deze informatie dient enkel het commercieel belang van de desbetreffende onderneming en zeker niet het belang u te helpen naar een betere gezondheid. Zelfs vele mensen waarvan u mag verwachten of juist verwacht dat zij u juist informeren krijgen scholing en informatie vanuit de voedings- of andere industrie waar het commerciële belang veel zwaarder weegt dan uw belang voor een betere gezondheid.
Wij mensen zijn van oudsher niet gewend aan de verscheidenheid en overvloed aan voedsel waar wij heden ten dagen over kunnen beschikken. Lang geleden moesten wij als mens alle voeding, wat er ten tijde van "overvloed" tot onze beschikking stond gebruiken om ten tijde van schaarste te overleven. Deze drang om ten tijden van "overvloed" reserves aan te leggen in de vorm van vet zit nog steeds in onze genen.
Een totaal ongezond voedingspatroon en ook nog eens een keer te veel eten maakt dat wij alsmaar dikker en dikker worden en lijden onder de ziekte vetzucht.
Wij westerlingen hebben door de jaren heen een totaal van oorsprong vervreemd voedingspatroon aangenomen. Wij mensen leven van oorsprong van vlees, groente, fruit, noten en zaden. Dit is een gevarieerd voedingspatroon met een in evenwicht zijnde samenstelling van eiwitten, proteïnen en ook koolhydraten.
Tegenwoordig bestaat ons voedingspatroon voor meer dan 80% uit koolhydraten zoals graan, graanproducten, aardappelen, aardappelproducten en suikers. In ons hedendaags voedingspatroon is dus weinig meer van een evenwichtig gevarieert voedingspatroon terug te vinden. Alle koolhydraten zijn in feite suikers en suikers worden in ons lichaam omgezet in vet. Deze Tsunami aan koolhydraten/suikers/vet wordt niet verbruikt door ons lichaam en wordt opgeslagen als vet op de bekende plekken zoals buik, billen, bovenbenen, rug, bovenarmen, oftewel de plakken waar het ons in de weg zit. Tevens gaat deze vervetting zich tegen onze gezondheid keren in de al eerder beschreven en bekende vormen.
