Specialist in het bestrijden van welvaartsziekten

Patinaak spinazie stampot met kipfilet (1 pers.)

 

Dit recept past in: Gezonder zijn en blijven
Ingrediënten:  
1 kipfilet
1 grote pastinaak
1/2 zak spinazie
naar smaak toevoegen Keltisch zeezout
naar smaak toevoegen peper

Bereiding:
Snij de pastinaak in stukken, kook dit in een pan met een klein beetje water gaar voeg de spinazie toe en, kook het niet te lang maar zorg ervoor dat er zo min mogelijk vocht in de pan zit als u het stampt. Breng op smaak met zout en peper. Grill  of bak de kipfilet gaar en maak op smaak met zout en peper.

Dit recept is voor u samengesteld door onze chef-kok Ruben (restaurant Resy's in Ede)