Vispakketje (1 pers.)

 

Dit recept past in: Gezonder worden
Ingrediënten:  
100 gr kabeljauw
1/4 citroen
1 tomaat
1 kleine prei
3 takjes selderij
1 kleine wortel
naar smaak toevoegen Keltisch zeezout
naar smaak toevoegen peper

Bereiding:
Leg de vis op een stuk aluminuimfolie, leg daarop de citroen en de tomaat  in stukken gesneden. Snij de prei, seledrij en wortel in kleine stukjes en doe dit er ook bij voeg zout en peper toe naar smaak. Vouw het tot een pakketje en zet het in de oven op 200 graden en gaar het in circa 10 minuten.

(je kunt ook  van die voorgesneden groente pakketjes gebruiken ipv de prei wortel en selderij)

Dit recept is voor u samengesteld door onze chef-kok Ruben (restaurant Resy's in Ede)


Lees de ervarings verhalen van onze klanten
Wil je een afspraak maken of meer informatie?
Neem dan contact met ons op voor een vrijblijvend persoonlijk gesprek
 
Bel: 0318-690334
Lokaal tarief, geopend tijdens kantooruren