adres
6717 AJ Ede (Gld)
BEL: 0318-690334
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag
van 09:00-17:00 uur
Openbaar vervoer
WELenZIJN is goed bereikbaar via openbaar vervoer. Wij zijn schuin tegenover de Albert Heijn XL te Ede gevestigd, en bieden gratis parkeergelegenheid voor de deur. Zowel bushalte Einsteinstraat als bushalte Albert Heijn XL bevinden zich op korte loopafstand

Goulashsoep (kip)
Dit recept past in: | Gezonder worden |
Ingrediënten: | |
4 liter | water |
2 grote | kipfilets |
5 rijpe | trostomaten |
3 | rode paprika |
1 | groene paprika |
1 eetlepel | paprikapoeder |
1 eetlepel | thijm |
1 eetlepel | oregano |
1 grote | ui |
2 teentjes | knoflook |
1 middelgrote | prei |
100 gram | champignons |
naar smaak toevoegen | stevia druppels |
naar smaak toevoegen | Keltisch zeezout |
naar smaak toevoegen | peper |
Bereiding:
snij de rode paprika, tomaten en ui in gelijke stukken.
Zet een pan met het water op hoog vuur en doe hierin de stukken ui, paprika, tomaat, kipfilet, teentjes knoflook, paprika poeder, thijm en de oregano. Kook alles tot de kipfilets gaar zijn en haal deze uit de soep. Pureer de soep met de staafmixer en zet dit op laag vuur.
Snij de groene paprika in reepjes de champignon in vieren en de prei in ringen. Pluis de kipfilets in grove stukken en voeg dit samen met rauwe groente toe aan de soep en voeg zout peper en estevia druppels toe.
Ik kan hier bakken van eten!
Dit recept is voor u samengesteld door onze chef-kok Ruben (restaurant Resy's in Ede)