adres
6717 AJ Ede (Gld)
BEL: 0318-690334
WhatsApp contact
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag
van 09:00-17:00 uur
Openbaar vervoer
WELenZIJN is goed bereikbaar via openbaar vervoer. Wij zijn schuin tegenover de Albert Heijn XL te Ede gevestigd, en bieden gratis parkeergelegenheid voor de deur. Zowel bushalte Einsteinstraat als bushalte Albert Heijn XL bevinden zich op korte loopafstand
Volg ook onze waardevolle berichten op facebookKoolraap-Preisoep
| Dit recept past in: | Gezonder zijn en blijven |
| Ingrediënten: | |
| 2 liter | water |
| 1/2 | koolraap |
| 100 gram | kipfilet |
| 2 middelgrote | prei |
| 3 takken | bleekselderij |
| naar smaak toevoegen | zout (zeezout) |
| naar smaak toevoegen | peper |
Bereiding:
Snij de koolraap en 1½ prei in stukken van gelijke grote.
Doe de kipfilet, koolraap, prei in een pan met het water.
Kook alles op midden hoog vuur gaar. Haal de kipfilet eruit en laat deze afkoelen. Pureer (b.v. met een staafmixer) de soep tot een gladde massa. Als het te dik is eventueel wat extra water toevoegen. Snij de ½ prei en takken selderij in halve maantjes, pluis de kipfilet in niet al te kleine stukken. Voeg dit aan de soep toe op laag vuur aan de kook brengen en op smaak maken met zout en peper.
Dit recept is voor u samengesteld door onze chef-kok Ruben (restaurant Resy's in Ede)
